Quién dice que un americano hace el café colado
con tela de fino tramo que sale del campo.
Quién dice que sin manos se hace el café sino es
a través del sudor del indio y cholo de una mano que pela el gabazo …
Lo convierte en oro preciado y amargo.

Mi café colado: Viene de tierras altas,
aroma de mañanita que impregna mi aire y trae a mi memoria a mis cubanos.

Para mí, deme un pintao.