«Cerveza Natufiense»: la bebida fermentada más antigua del mundo habría sido preparada hace 13 mil años

«Arqueólogos han descubierto en Israel rastros de la cerveza más antigua del mundo, según Journal of Archaeological Sciences: Reports. En la cueva Rakefet en el Monte Carmelo, los científicos hallaron residuos de granos fermentados de plantas, de los cuales hace 13.700-11.700 años, al parecer, se preparó malta.