Helado casero 100% saludable. Disfruta de esta receta que solo tiene 4 ingredientes

👉2 plátanos maduros, troceados y congelados

👉1 tarrina de queso mascarpone

👉1 vasito de yogurt griego

👉 Onzas de cacao 85% troceadas, y algunas enteras para topping

➡️Pon en una picadora todos los ingredientes excepto el cacao y tritura hasta que tengas una mezcla homogénea y sin grumos. Vierte en un recipiente apto para congelador, y añade los trocitos de cacao. Integralos con movimientos envolventes.

Lleva al congelador durante 1h, pero crema el helado a los 30 min para evitar que cristalice.

Antes de servir añade el resto de cacao como topping.