Risotto de Ternera y Setas

Revoluciona Tu Salud

Risotto de Ternera y Setas

Basta ya de Dietas Restrictivas dónde no puedes comer de nada! Aprende a comer sano aquí y disfruta de la Buena Comida!

Para este «risotto» he usado arroz de coliflor.

Comienza salteando con aove la carne picada de ternera y salpimenta al gusto. Aparta la carne.

En ese mismo aceite rehoga ajo, cebolla y la mezcla de setas favoritas.

Cuando el agua que sueltan las setas se evapore, añade el arroz de coliflor, y sal al gusto. Cocina 5 minutos.

Transcurridos los 5 min incorpora la carne, y requesón en crema, y cocina 5 min más, sin parar de remover y comprueba qué esté en su punto de sal, si no es así….corrige.

Apaga el fuego y tapa el recipiente dónde has cocinado, dejándolo reposar unos 5 min más.

Ya tienes listo este delicioso Risotto de Ternera!

Ver la entrada original

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.